「NEXT TABLE ~これからの食卓展~」事務局

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ヤマサ 香味だし醤油 醤湯
<牛だし><海鮮だし>

  • ヤマサ醤油

  •  文:「NEXT TABLE ~これからの食卓展~」事務局

商品概要

醤油。
新「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯」シリーズ。
澄んだ赤い色と高い香りが特徴の同社こだわりの醤油と、牛、海鮮の上質な湯(スープ)のうまみを組合せた新しいタイプの醤油。
だしのうまみと風味が香り、これ1本でぜいたくで本格感のある料理に仕上がる。
さまざまなメニューに使えるだし醤油のよさをさらに生かし、つけ、かけはもちろん、炒め物・煮物などの加熱調理をすることでさらにだしの香りが引き立ちうまみが深まり、和洋中問わず幅広いジャンルのメニューに好適。豊かな香りとうまみで、スープやあんかけのベース、コク付けにも使える。程よいサイズで使いやすい300ml鮮度ボトル。
①<牛だし>は、濃厚な牛だしによる調理した時のうまみ、香り立ち、隠し味のリンゴ、ワインによる甘みとコク深さで牛だしの味を引き立てる。
②<海鮮だし>は、風味豊かなエビだしに、濃厚な味のカキ、ホタテだしを合わせた、香り高く深いうまみが特徴。

発売日2月20日全国
価格/内容量442円(税別)/300ml
JANコード①4903001958874②4903001958867
栄養成分表示①(大さじ1杯15ml当たり)21kcal/タンパク質 1.3g 脂質 0g 炭水化物 3.6g(糖質 3.5g 食物繊維 0.1g) 食塩相当量 1.9g
②(大さじ1杯15ml当たり)21kcal/タンパク質 0.8g 脂質 0g 炭水化物 3.9g(糖質 3.9g 食物繊維 0g) 食塩相当量 1.9g
原材料①しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、植物性たんぱく加水分解物(大豆を含む)、砂糖、ビーフエキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、とりがらスープ、ビーフブイヨン、濃縮りんご果汁、ワイン、ネギエキス、オニオンエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物
②しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、還元水あめ、ホタテエキス、食塩、オイスターソース、エビエキス(小麦を含む)、とりがらスープ、干しえびだし、おきあみペースト、魚醤(魚介類)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、ビタミンB1、香辛料抽出物

情報提供

ヤマサ醤油

東京都中央区日本橋蛎殻町1-23-8
0120-803-121(お客様相談室)