GREEN KEWPIE
＜植物生まれのマヨネーズタイプ＞

プラントベースフードの
マヨネーズタイプ調味料

商品概要

マヨネーズタイプ調味料。
「GREEN　KEWPIE」シリーズ。
マヨネーズの必須原材料である卵を使わず、長年のマヨネーズ類の研究で培った技術を用いて、マヨネーズらしいコクとうまみにこだわった。
コレステロール0mg。
ターゲットは、プラントベースフードを使っている人や使ってみたい人。
同シリーズは、23年3月に新たに立ち上げたブランド。国内外の植物性原材料を主体とした商品や、健康、環境に配慮した商品を展開する。プラントベースフードを中心に商品展開を進め、新たな食の選択肢を提供している。
家庭用は、本品とドレッシング2品、「HOBOTAMA」2品、パスタソース2品の7品、業務用は新商品2品で、合計9品のラインアップ。
新商品発売を機に、内食、中食、外食でのプラントベースフードの展開を広げ、消費者の価値観の多様化に応える。

発売日	2月15日全国
価格／内容量	324円（税込）／205g
ＪＡＮコード	4901577004865
栄養成分表示	（大さじ約1杯15g当たり）94kcal たんぱく質 0.2g　脂質 10.0g　炭水化物 0.7g　食塩相当量 0.4g　コレステロール 0mg
原材料	食用植物油脂（国内製造）、醸造酢、食塩、砂糖、粉末状植物性たん白、香辛料、酵母エキスパウダー／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（有機酸等）、香辛料抽出物、（一部に大豆・りんごを含む）

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会