植物生まれのグリーンチキン
＜ペッパー＞＜ハーブ＞

日本初！
植物性100％のサラダチキン

商品概要

代替肉。
新「植物生まれのグリーンチキン」シリーズ。
植物性100％のサラダチキン。
独自の製法により、植物性原料（主に大豆タンパク）から鶏肉のような食感と繊維質、味を実現。従来の大豆ミートと異なる食感とおいしさで、しっかりとした食べ応えがある。
植物性タンパク質、食物繊維、イソフラボン含有。
袋を開けてそのまま食べられるため、気軽に自然に、体が喜ぶ栄養を摂ることができる。
①＜ペッパー>味と②＜ハーブ＞味の、それぞれブロックタイプ・バータイプで展開。
同社は亀田製菓のグループ会社であり、本品を次の成長の一画を担う“グループ横断”で価値を共創した戦略商品と位置付け。グループとしての販売ネットワークを活用し、25年までにプラントベースフード事業の年間売上げ10億円を目指す。なお、同社はプラントベースフードのブランド「JOY GREEN」にてドライタイプの大豆ミートシリーズを展開しているが、フローズン流通のチルド販売は初めての試み。

商品仕様

発売日	10月2日全国SM,量販店
価格／内容量	（ブロックタイプ）350円（税別）／1個, （バータイプ）250円（税別）／1本
ＪＡＮコード	①4520001700007（バータイプ4520001700014） ②4520001700106（バータイプ4520001700113)
栄養成分表示	①（1個110g当たり）160kcal たんぱく質 22.2g　脂質 3.6g　炭水化物 12.0g（糖質 7.2g　食物繊維 4.8g）　食塩相当量 2.4g　大豆イソフラボン 41.6mg （1本60g当たり）87kcal たんぱく質 12.1g　脂質 2.0g　炭水化物 6.5g（糖質 3.9g　食物繊維 2.6g）　食塩相当量 1.3g　大豆イソフラボン 22.7mg ②（1個110g当たり）160kcal たんぱく質 22.4g　脂質 3.9g　炭水化物 11.3g（糖質 6.3g　食物繊維 5.0g）　食塩相当量 2.4g　大豆イソフラボン 41.6mg （1本60g当たり）87kcal たんぱく質 12.2g　脂質 2.1g　炭水化物 6.2g（糖質 3.5g　食物繊維 2.7g）　食塩相当量 1.3g　大豆イソフラボン 22.7mg
原材料	①大豆たん白（国内製造）、粉末状大豆たん白、食物繊維、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Na、香料、ゲル化剤（カードラン）、香辛料抽出物、（一部に大豆を含む） ②大豆たん白（国内製造）、粉末状大豆たん白、食物繊維、植物油脂、砂糖、食塩、香辛料、乾燥パセリ、乾燥バジル／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、香料、酢酸Na、ゲル化剤（カードラン）、香辛料抽出物、（一部に大豆を含む）

情報提供

日本食糧新聞社・新製品研究会